四月下旬，陸良縣小百戶鎮(zhèn)興隆村的田野間綠意涌動，一株株朝鮮薊舒展著肥厚的葉片，拳頭大小的果實綴滿枝頭，迎來了采摘豐收季。這種形似蓮花、口感清甜的營養(yǎng)蔬菜，正悄然成為當?shù)厝罕娫鍪盏?ldquo;金果子”。

“400克以上的是超大果，300克至400克是正常的大果，大果和超大果，它一株上只有一個，又是頭茬果，所以價格稍微貴一點……”在朝鮮薊種植基地里, 種植戶羅艷飛托著兩個對比鮮明的朝鮮薊果實，正在向直播間的觀眾進行介紹。

今年是他種植朝鮮薊的第四年，自2024年試水線上平臺后，朝鮮薊市場認可度越來越高，日發(fā)貨量從最開始的幾單躍升至數(shù)百單，北上廣深等一線城市訂單占比超60%。“原來我們大部分都是在本地市場進行銷售，但是從去年開始，我們逐漸從抖音、快手這些線上平臺進行銷售，慢慢地感覺大家接受度越來越高，單量也逐漸上升。”羅艷飛介紹道。

一邊是線上的火熱銷售，另一邊是線下工人的忙碌采收，在種植戶朱美華家的種植基地，工人們穿梭田間抓緊采收，并將采收的朝鮮薊按個頭分類、裝箱、打包，準備發(fā)往全國各地。“我家有60多畝朝鮮薊，一畝朝鮮薊產(chǎn)量在1.5噸左右，價格好的時候10多元一公斤，價格不好的時候5、6元一公斤，一畝下來最少能掙8、9千塊錢。”朱美華說。

朝鮮薊產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入新活力。該作物采摘用工需求大，僅朱美華一家，每年用工開支20余萬元，幫助周邊留守婦女、老人實現(xiàn)“家門口掙錢”。隨著種植規(guī)模的不斷擴大，預計2025年全縣朝鮮薊種植面積達1000余畝，畝產(chǎn)量約1.5~2噸，真正實現(xiàn)“種下一片薊，富了一方人”。

從田間到云端，從傳統(tǒng)作物到網(wǎng)紅農(nóng)產(chǎn)品，陸良朝鮮薊的“出圈”之路，正是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的生動實踐。這顆承載著致富希望的“綠寶石”，正在爨鄉(xiāng)大地上書寫著鄉(xiāng)村振興的新篇章。